Hozzávalók (6–8 darabhoz):
✔ 400 g búzaliszt (BL 55)
✔ 120 ml langyos tej
✔ 120 g natúr joghurt
✔ 7 g szárított élesztő (vagy 20 g friss)
✔ 1 teáskanál cukor
✔ 1 teáskanál só
✔ 2 evőkanál olívaolaj vagy olvasztott vaj
Elkészítés menete:
1. Élesztő felfuttatása:
Keverd össze az élesztőt a langyos tejjel, a cukorral és 1 evőkanál liszttel. Hagyd állni 10 percig, míg az élesztő habos nem lesz.
2. Tészta dagasztása:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
