Bevezetés
Ha egy frissítő és ízletes desszertre vágysz, akkor ez a torta tökéletes választás! A ropogós alap, az édes-savanykás málnaszörp és a lágy mascarpone-krém harmonikus kombinációja garantáltan elnyeri a tetszésedet. Az elkészítése egyszerű, az eredmény pedig egy igazi finomság, amely bármilyen alkalomra megfelelő.
Hozzávalók
A ropogós tésztához (CIASTO KRUCHE):
- 3 tojássárgája
- 30 g cukor
- 150 g liszt
- 8 g vaníliacukor
- 100 g vaj
- 1/2 teáskanál sütőpor
A málnaszörphöz (GALARETKA MALINOWA):
- 3 csomag málnás zselé
- 800 ml forró víz
- 600 g málna
A krémhez (MASA):
- 500 ml tejszín (tejszínhabhoz)
- 2 evőkanál porcukor
- 250 g mascarpone
A mézes habhoz (BEZA):
- 3 tojásfehérje
- 150 g cukor
- 2 teáskanál keményítő
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
