Ez a kifinomult desszert a krémsajt lágy textúráját ötvözi a mandarina frissességével, így tökéletes választás minden különleges alkalomra, vagy ha egyedi ízzel szeretnéd meglepni a szeretteidet.
Hozzávalók:
A tésztához:
- 3 tojás
- 150 g cukor
- 50 g keményítő
- 100 g liszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 evőkanál forró víz
- 1 teáskanál sütőpor
A krémhez:
- 500 g édes tejsajt
- 150 g cukor
- 2 konzerv mandarina (lecsöpörve)
- 175 ml mandarinalé (lecsöpörve)
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 6 lap fehér zselatin
- 200 ml hideg tejszín
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
