Bevezetés
A mascarpone-karamell krémű torta egy elegáns desszert, amely több rétegben nyújtja a különböző ízeket és textúrákat. Ez a torta tökéletes választás különleges alkalmakra, és igazi ízvilágot kínál. A ropogós karamellizált diós réteg, a puha kekszes alap és a finom vaníliás-mascarpone krém ötvözete garantáltan a család kedvencévé fog válni.
Hozzávalók
A kekszhez:
- 80 db keksz (36 x 24 cm-es tepsihöz)
A sziruphoz:
- 200 g cukor
- 800 ml víz
A karamellizált dióhoz (krantz):
- 200 g cukor
- 300 g pirított dió
A tejszínhabhoz:
- 700 ml tejszín (habhoz)
- 50 g porcukor
A vaníliakrémhez:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
