Trükk a legkeményebb marhahús megpuhítására – ne főzd máshogy a húst!

Hozzávalók:

  • Marhahús: 800 g
  • Szódabikarbóna: 1 teáskanál
  • Fokhagyma: 3 gerezd
  • Cukor: 1 teáskanál
  • Só: 1/2 teáskanál
  • Fekete bors: ízlés szerint
  • Őrölt csili: 1 teáskanál
  • Olaj: 2 evőkanál
  • Ketchup: 1 evőkanál
  • Hagyma: 1 nagy fej
  • Kaliforniai paprika: 1 nagy
  • Káposzta: fél fej
  • Retek: 6–8 db
  • Koktélparadicsom: 250 g
  • Friss petrezselyem: 1 csokor
  • Majonéz: 1 evőkanál
  • Natúr joghurt: 2 evőkanál
  • Só és bors: ízlés szerint

Elkészítés:

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.

Leave a Comment