Természetes kollagénforrás, ami támogatja a csontokat és az immunrendszert – egyszerű recepttel a mindennapokra
A csirkeláb sokak számára különleges vagy épp szokatlan fogásnak számít, pedig valójában értékes tápanyagforrás, amely segíthet megelőzni a csontritkulást és az ízületi problémákat, különösen idősebb korban.
A szárított vagy főtt csirkeláb természetes módon tartalmaz fehérjét, kalciumot, kollagént és kondroitint – ezek mind hozzájárulnak az ízületek rugalmasságához és a csontozat erősségéhez. Az idő előrehaladtával a szervezet kalciumfelszívó képessége csökkenhet, ami törékenyebb csontokhoz vezethet. Éppen ezért a csirkeláb fogyasztása már fiatalabb korban is ajánlott, hosszú távon pozitív hatásokkal.
A csirkeláb főként bőrből, inakból és csontból áll, így gazdag könnyen felszívódó kollagénben és porcokban. Ez nemcsak az ízületeket támogatja, hanem a bőr rugalmasságát és az immunrendszer működését is elősegítheti.
Egyszerű gyógyító csirkeláb-leves receptje
Hozzávalók:
- 4 db csirkeláb
- 1 friss gyömbérdarab (kb. hüvelykujjnyi)
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 8 csésze víz
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
