Kerüljön az ünnepi asztalra egy egyszerű, mégis különleges édesség! Ez a három összetevős, leveles tésztából és mákos töltelékből készült mákos csiga nemcsak ízletes, de gyorsan elkészíthető, így ideális választás karácsonyra, szilveszterre vagy bármilyen családi összejövetelre.
Hozzávalók (kb. 16–20 darabhoz):
- 1 csomag leveles tészta (felengedve)
- kb. 400 g kész mákos töltelék (vagy házi készítésű, ha van időd)
- 1 tojássárgája a kenéshez
Elkészítés lépésről lépésre
1. A tészta előkészítése – az alap
Nyújtsd ki a leveles tésztát téglalap alakúra, körülbelül 3 mm vastagra. Ha szükséges, szórj kevés lisztet a nyújtófelületre, hogy könnyebben dolgozhass vele.
Nem kell szakértőnek lenned: a lényeg, hogy a mákos töltelék egyenletesen eloszoljon, és a tészta szépen feltekerhető legyen.
2. A mákos töltelék eloszlatása – a csigák lelke
Helyezd a tölteléket a tészta közepére, majd egy fa kanál vagy spatula segítségével egyenletesen simítsd el, miközben a szélén kb. 1 cm szabad részt hagysz, hogy ne folyjon ki a töltelék.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
