A kenyér a mindennapjaink szerves része – legyen szó reggeliről, uzsonnáról vagy vacsoráról. Az alábbi válogatásban a különböző kultúrák legnépszerűbb kenyérféléit mutatjuk be, amelyek nemcsak finomak, de sokoldalúan felhasználhatók is.
Fehér kenyér
Lágy, enyhén édeskés ízű, tökéletes választás ropogós pirítóshoz vagy klasszikus szendvicsekhez. Egyszerű, mégis nagyszerű alapdarab a konyhában.
Teljes kiőrlésű kenyér
Magas rosttartalmú, karakteresebb ízvilágú. Kiválóan passzol erőteljesebb sajtokhoz és zöldségkrémekhez – tápláló és ízletes alternatíva.
Briós
Édeskés, vajas kalács jellegű péksütemény, amely reggelire lekvárral, vagy akár desszertként is megállja a helyét. Puha és omlós minden falatja.
Kovászos kenyér
Savanykás bélzet, ropogós héj – igazi különlegesség. Remekül illik levesekhez, pörköltekhez, vagy sajttálak mellé.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
