A palacsinta örök kedvenc – lehet édes vagy sós, reggelire, ebédre vagy akár vacsorára is tökéletes választás. Ha gyorsan szeretnél finom palacsintát az asztalra varázsolni, Philippe Etchebest séf receptje neked szól. Ez a palacsintatészta nem igényel pihentetést, így azonnal süthető – ideális rohanós reggeleken vagy spontán nassolásokhoz.
Hozzávalók:
- 250 g liszt
- 3 tojás
- 500 ml tej
- 1 lime (opcionális, az édesség mértékétől függően)
- Fél lime leve
- 30 g olvasztott vaj
- 1 teáskanál vaníliakivonat (opcionálisan, édes változathoz)
- 1 evőkanál rum vagy más aroma (opcionális, az ízesítéshez)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
