Egy könnyen elkészíthető, mégis különleges leves, amelyet a zöldségek frissessége és a sajtgombócok gazdag íze tesz igazán különlegessé.
🕒 Elkészítési idő: kb. 45 perc
🧺 Hozzávalók:
A leveshez:
-
2 szál újhagyma
-
2 evőkanál olívaolaj
-
2 közepes sárgarépa
-
1 kisebb szál zeller
-
1 csipet só
-
Fehérbors ízlés szerint
-
1 evőkanál liszt
-
1 liter zöldségalaplé (vagy víz és bio leveskocka)
A sajtgombóchoz:
-
10 dkg reszelt sajt (pl. trappista vagy edami)
-
1 tojás
-
2 evőkanál liszt
-
Só, bors, szerecsendió ízlés szerint
👩🍳 Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
