Bevezetés
Ezek a házi készítésű gofrik könnyűek, ropogósak és enyhén vajas ízűek. Tökéletesek reggelire, desszertként vagy egy gyors édes nassolnivalónak. Néhány apró trükk segítségével gyönyörűen aranybarnára sülnek és tökéletes állagúak lesznek!
Tálalhatod friss gyümölcsökkel, tejszínhabbal, juharsziruppal vagy a kedvenc önteteddel – mindig isteni finomak!
Hozzávalók (kb. 6 gofrihoz):
Nedves hozzávalók:
- 2 tojás (különválasztva: fehérje és sárgája)
- 1 ½ bögre tej
- 80 g olvasztott vaj
- 1 teáskanál vaníliakivonat
Száraz hozzávalók:
- 2 bögre finomliszt (BL 55 vagy BL 80)
- 1 ½ teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál só
- 2 evőkanál cukor
Opcionálisan:
- ½ teáskanál fahéj az illat kedvéért
- 2 evőkanál kukoricaliszt (extra ropogósságért)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
