Bevezetés
Az almás pite és vaníliás pudding klasszikus desszert, amely összehozza az almák édes-kesernyés ízét a pudding lágy, krémes textúrájával. Ez az egyszerűen elkészíthető finomság bármilyen alkalomra tökéletes, melegen vagy hidegen egyaránt ízletes, és még egy gombóc fagylalttal vagy egy kanál tejszínnel még jobbá válik. Íme, hogyan készítheted el otthon néhány egyszerű lépésben.
Hozzávalók
A tésztához:
- 450 g liszt (kb. 3 csésze)
- 200 g cukor (kb. 1 csésze)
- 200 g hideg vaj, kockázva
- 2 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- Egy csipet só
A töltelékhez:
- 4-5 alma (lehetőleg savanykás, pl. Granny Smith)
- 100 g cukor (1/2 csésze, ízlés szerint)
- 1 teáskanál fahéj (ízlés szerint több is lehet)
- 1 csomag vaníliás puddingpor (kb. 40 g)
- 500 ml tej
Opcionális:
- 1/2 csésze mazsola
- 1/2 csésze apróra vágott dió vagy pekándió
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
