Egyszerű, ízletes és frissítő falatok, amelyek gyorsan elkészíthetők és tökéletesek akár ebédre, akár vacsorára.
Ha egy olyan nassolnivalót keresel, ami színes, friss, egy kis mexikói hangulattal és mégis egyszerűen elkészíthető, a csirkés-zöldséges tortilla ideális választás. A szaftos csirkehús, a ropogós zöldségek és a könnyed, enyhén pikáns krémsajtos réteg különleges ízélményt nyújt. Remek választás akár vendégváráshoz, akár egy gyors családi vacsorához.
Miért érdemes kipróbálni?
- Nincs bonyolult technika, gyorsan elkészül, és nem igényel sütést.
- Többféle textúra és íz keveredik benne, ami mindenkit megfog.
- Kényelmesen tárolható néhány órán keresztül.
- Fél óra alatt készen van – tökéletes a laza estékhez.
Hozzávalók (4–6 adaghoz):
- 2 csirkemell
- 2 mini római saláta vagy fél pekingi káposzta
- 1 uborka
- néhány retek
- 3 kis lilahagyma
- 4 evőkanál kristálycukor
- 4 evőkanál fehér borecet
- 1 csomag krémsajt (pl. Philadelphia)
- Citromlé
- Só és frissen őrölt bors
- Édes és csípős paprika őrlemény
- Egy csipet őrölt gyömbér
- 2–3 evőkanál növényi olaj
- 4–6 nagy tortilla lap
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
