Bevezetés:
A gyümölcsös, diós és narancsos sütemény egy ínycsiklandó desszert, amely frissítő ízekkel kecsegteti az ízlelőbimbókat a hidegebb napokon. A gyümölcsök édessége, a dió ropogóssága és a narancs frissessége tökéletes harmóniát alkot. Ez a recept nem csak finom, hanem egészséges is – tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal. Ideális egy csésze kávé mellé vagy különleges pillanatokban a szeretteiddel.
Hozzávalók:
- 200 g finomliszt
- 150 g szárított gyümölcs (mazsola, sárgabarack, szilva vagy áfonya)
- 100 g dió (vagy diókeverék: mandula, mogyoró, kesudió)
- 1 narancs (reszelt héj és frissen facsart lé)
- 150 g cukor (kevesebb is lehet, a gyümölcsök édességétől függően)
- 3 tojás
- 100 g vaj (olvasztva)
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál fahéj (opcionális)
- Egy csipet só
- 50 ml tej vagy natúr joghurt
- 1 teáskanál vanília kivonat (opcionális)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
