Ha egy gyors, mégis ízletes fogásra vágysz, amely megállja a helyét egy hétköznapi vacsoránál éppúgy, mint egy családi összejövetelen vagy születésnapon, a kabanoszos-borsós saláta remek megoldás lehet.
Ez az étel a textúrák kellemes egyensúlyát kínálja: roppanós zöldségek, szaftos tojás és egy finom, fokhagymás öntet találkozik benne. A friss hozzávalók és az egyszerű ízesítés otthonos, házias hangulatot kölcsönöznek neki.
🧀 Hozzávalók (2–4 adaghoz):
- 1 friss kígyóuborka
- 100 g kabanosz (füstölt kolbászféle)
- 1 csokor retek
- 1 kisebb póréhagyma
- 4 db keményre főzött tojás
- ½ konzerv zöldborsó (lecsepegtetve)
- 3 evőkanál majonéz
- 3 evőkanál natúr joghurt
- 2 gerezd fokhagyma (préselve)
- só, bors ízlés szerint
👩🍳 Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
