- Burgonya elkészítése:
Hámozd meg a burgonyát, és vágd kockára vagy félbe, ahogy szereted. Főzd sós vízben, amíg megpuhul. - Tojások főzése:
Főzd keményre a tojásokat, majd hámozd meg és vágd félbe vagy negyedekre. - Kapros szósz elkészítése:
Egy tálban keverd össze a tejfölt (vagy tejszínt), az apróra vágott kaprot és a mustárt. Sózd, borsozd ízlés szerint. - Tálalás:
A tányérra helyezd a főtt burgonyát és a tojásokat, majd locsold meg a kapros szósszal. Szórd meg még egy kevés friss kaporral a díszítéshez.
Miért érdemes kipróbálni?
- Tápláló: A tojás és burgonya kiváló fehérje- és energiabázis.
- Friss ízvilág: A krémes kapros szósz könnyed, mégis karakteres aromát ad az ételnek.
- Egyszerű és gyors: Könnyen elkészíthető, ideális egy gyors, mégis ízletes étkezéshez.
Jó étvágyat kívánunk! 🍴💚
